プロフィール

Author:弓 陽子
ル・コルドン・ブルー
パリ校卒業

ロンドン、京都、東京にて
Boudoirブドワール
ママとこどもが参加できる
お菓子教室 を約10年間 主宰

岩手県の人気ウィーン菓子店で
一年程パティシエールを経験

現在は〜
BOOKSforCOOKS
(ロンドン ノッティングヒルに
実在するcafeであり、
教室でもある・・・
料理本専門店)

2017年に東京オープンに向け
行動中です!

いままでも、
これからも、
いつまでも、
ケーキを通して人と繋がり、
また、人と人が繋がるお手伝いをしていけたら幸せです。

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2016年10月05日(水)
渋谷 デイライトキッチン

 


今日も、友達ママと。
今日は、6年生の長女が、
幼稚園の年中さんの時からのお友達。
私が岩手に行ったり、彼女も大阪に行ったりして
戻った小学校は別々でしたが、
やはり、お互いの娘達を昔から知っていて
というのは、心強い存在です。
私自身、転校生で育ち、
親戚も遠かったから、

親戚みたい、と言うのは
的を得てるのかはわかりませんが(笑)

年頃の娘の話を細かい説明なしに
話し聞けるのは、時間を感じさせない時間でした。

今日は、お食事の方はいわゆるヘルシーに(笑)

こちらのフードチームに参加中。
綺麗になるスイーツ研究中です。
試食モニター募集予定(詳細は後日)

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