ママとこどものお菓子教室 Boudoir を主宰する講師のブログ 
久しぶりケーキ
2016年07月16日 (土) | 編集 |


大学のポットラックパーティーがあり、
久々にケーキを沢山作りました。

本当は凝ったの作りたかったけど、
御茶ノ水まで電車で25人分だと、
運搬と、この暑さがネック。

教室なら、その場で作り食べて貰えるし、
持ち帰って頂くのもそんなに大量じゃないから
いいんだけれど…

考えた末に、レモンもの流行りだし、食後だから、
レモンスクエア。
濃厚な味のインパクトとビジュアルで、
フレッシュなチェリーのチョコレートケーキ。
そして、お口直し的に、
さっぱりライムのレアチーズケーキ。

作り出すと、もっともっと作りたくなっちゃった(笑)

秋には、コース仕立てでやろうかな?
栗も煮なきゃで忙しいけど(笑)

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