プロフィール

Author:弓 陽子
ル・コルドン・ブルー
パリ校卒業

ロンドン、京都、東京にて
Boudoirブドワール
ママとこどもが参加できる
お菓子教室 を約10年間 主宰

岩手県の人気ウィーン菓子店で
一年程パティシエールを経験

現在は〜
BOOKSforCOOKS
(ロンドン ノッティングヒルに
実在するcafeであり、
教室でもある・・・
料理本専門店)

2017年に東京オープンに向け
行動中です!

いままでも、
これからも、
いつまでも、
ケーキを通して人と繋がり、
また、人と人が繋がるお手伝いをしていけたら幸せです。

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2016年07月03日(日)
ヨシノリアサミ 巣鴨

 
またまた巣鴨。
ヨシノリアサミさんという、アルザスのお店にいて
伊勢丹で毎年やるサロンデュショコラと言う祭事でも人気のチョコレート出されてる方のお店。


巣鴨の駅近なのに駐車場もあり、ビックリ!



こちら目当てで〜!

ケーキはトレカルムが好きかな?
食べてないのだけど。

コウノトリモチーフだから、出産お祝い、見舞いにはよいかも?
こうのとリングと言うベイクドドーナツもありましたよ!
今は子供も大きくなり、なかなか周りで出産もないけど。誰かしらが妊婦だった頃が懐かしい(笑)

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