プロフィール

Author:弓 陽子
ル・コルドン・ブルー
パリ校卒業

ロンドン、京都、東京にて
Boudoirブドワール
ママとこどもが参加できる
お菓子教室 を約10年間 主宰

岩手県の人気ウィーン菓子店で
一年程パティシエールを経験

現在は〜
BOOKSforCOOKS
(ロンドン ノッティングヒルに
実在するcafeであり、
教室でもある・・・
料理本専門店)

2017年に東京オープンに向け
行動中です!

いままでも、
これからも、
いつまでも、
ケーキを通して人と繋がり、
また、人と人が繋がるお手伝いをしていけたら幸せです。

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2016年02月13日(土)
マックスブレナー

 


娘ふたりと表参道デート!

長蛇の列!な
ジャンポールエヴァンさんの隣
マックスブレナーにスムーズ入店。

いつもは混んでるみたい。

チョコレートパイをハーフで。
姉はグラニテ、妹はシェイクと
母だけコーヒーは憚られて頼んだけど

量も多いし、甘いし、寒かったし、
お水で良かったかな?なんて

自分一人の時より、
急に経済観念が強くなる母でした(笑)。

あ、というか、またチョコレートでした(笑)





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