プロフィール

Author:弓 陽子
ル・コルドン・ブルー
パリ校卒業

ロンドン、京都、東京にて
Boudoirブドワール
ママとこどもが参加できる
お菓子教室 を約10年間 主宰

岩手県の人気ウィーン菓子店で
一年程パティシエールを経験

現在は〜
BOOKSforCOOKS
(ロンドン ノッティングヒルに
実在するcafeであり、
教室でもある・・・
料理本専門店)

2017年に東京オープンに向け
行動中です!

いままでも、
これからも、
いつまでも、
ケーキを通して人と繋がり、
また、人と人が繋がるお手伝いをしていけたら幸せです。

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2016年02月08日(月)
アカシエ(浦和)

 


先日のマツコの部屋は
埼玉スイーツ特集。

きっとテレビに出ると行列が。
(サロンデュショコラも売り切れてたのは
番組で紹介されたものばかりのよう)

と言う事で、放送日の前日に行って来ました。



本当は、行ったことない川口のパティスリーの予定だったのですが、お店も混雑を見越してか、
臨時休業。ひたすら作ってるんだろうな。
大変そう…。

でも一緒の友達が車で浦和まで〜〜
可愛いチョコレートも買えて


前に講習で教わったパウンドも買えて
ご機嫌です(^^)

またリベンジ(笑)も近々!

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