プロフィール

Author:弓 陽子
ル・コルドン・ブルー
パリ校卒業

ロンドン、京都、東京にて
Boudoirブドワール
ママとこどもが参加できる
お菓子教室 を約10年間 主宰

岩手県の人気ウィーン菓子店で
一年程パティシエールを経験

現在は〜
BOOKSforCOOKS
(ロンドン ノッティングヒルに
実在するcafeであり、
教室でもある・・・
料理本専門店)

2017年に東京オープンに向け
行動中です!

いままでも、
これからも、
いつまでも、
ケーキを通して人と繋がり、
また、人と人が繋がるお手伝いをしていけたら幸せです。

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2015年12月22日(火)
安心してください。ちゃんと、はいってます!

 
東京に戻って、もうすぐ3ヶ月。

ほとんどアップしないブログですが…。

安心してください。
ちゃんと、はいってます。
お腹にケーキ(笑)

新宿高島屋のパティシェリアで
レジオン、ラヴィドゥース、限定出店だったシュクレリナード

娘2人連れて、チャリチャリ行って来ました!

リョウラ

は、用賀のお友達が買って来てくれて感激!美味しかった〜(^^)

そして、気になってた
ミニャルディーズ(ミニケーキ)専門店。
表参道 UN GRAN




カウンターでカプチーノもサービスして貰え(これがまた美味しかった)ハッピー!

今年も後10日あまり。
2015は目標を掲げてた年でしたが、
一番大事な家族優先で、
ひとまず、2017年に軌道修正!かな?

食べるだけでなく(笑)ぼちぼちですが
ママ達と集って作って〜も
楽しんでます。

またご一緒してくださいね(^^)
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