プロフィール

Author:弓 陽子
ル・コルドン・ブルー
パリ校卒業

ロンドン、京都、東京にて
Boudoirブドワール
ママとこどもが参加できる
お菓子教室 を約10年間 主宰

岩手県の人気ウィーン菓子店で
一年程パティシエールを経験

現在は〜
BOOKSforCOOKS
(ロンドン ノッティングヒルに
実在するcafeであり、
教室でもある・・・
料理本専門店)

2017年に東京オープンに向け
行動中です!

いままでも、
これからも、
いつまでも、
ケーキを通して人と繋がり、
また、人と人が繋がるお手伝いをしていけたら幸せです。

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2015年11月07日(土)
ブーランジェリースドウにて復活(笑)

 
どこかに行ってしまった?
お菓子熱、でしたが

復活しました。(笑)



こちらのお店にて

パティスリーじゃなくて?
ブーランジェリー、パン屋さん。



これです。



これです(笑)

焼き菓子沢山。

まずグランヴァニーユに反応。
私、行きたかったとこ。
というより、行かなきゃいけないとこ。(笑)
あれ?でも何処のお店?

答え出るより先に
アカシエに反応。

あ、リョウラもある。

予約なし当日出しは、先着三人だけ。
初日の今日は開店時で、一時間半待ち?
予約してた人でもそのくらい買うまでに?

無理?
いや、諦める前に行ってみよう。
ダメでも行ってみたかった店だし!

3日の夜、頭ん中ぐるぐる?
で当日娘達送り出して駆けつけたけど
店は既に開店。

でも…


やった!ギリギリ三人目でゲット。

あ、思い出した。
京都だ。次女産んだ、あの感動の産院前。
だけど行ったことない。
だから行きたかったとこ。



スゴイ\(^o^)/22個も〜

暫く楽しめそう。
いや研究の日々は続きます。

あ、やっぱりお菓子好き。(笑)
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