ママとこどものお菓子教室 Boudoir を主宰する講師のブログ 
エーグルドゥース
2013年02月26日 (火) | 編集 |


いつぶりでしょう?

確か開店してすぐの頃?
まだイートインスペースがなかった頃。
何年経つのかな?

エーグルドゥースに
久しぶりに訪れました。

目白駅から徒歩8分ぐらい。生活範囲にあれば嬉しいParisなパティスリー。


いつぶりでしょう?

学生時代の友人と
懐かしい話と一緒に
頂きました。

あの頃は何を話してたのかな?恋愛?バイト?将来?

サロンデュショコラで
ばったり再会した彼女は
深~いケーキ話が出来る人に変身していました。
歓喜。

頂いたのは
ミルフォイーユ
ピスタチオのフォレノワール
それから…忘れちゃった(笑)あ、名前をね。
ショコラのケーキ。
店内で写真撮れないのが残念。次回はメモスケッチしなきゃ。
で、お持ち帰り(笑)が
上の2つ。
ココナッツのサントノーレトンカ豆とポワール

全体的に優しい味でした。
でもまた来たいパティスリーです。

P.S.ドルチェビータ、甘い人生。憧れるけど、実際はエーグルドゥース、甘さと酸っぱさが両方…
その方が甘さは際立つ?

そんなお店の名前も好きです。

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