ママとこどものお菓子教室 Boudoir を主宰する講師のブログ 
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前菜…ベージュ アランデュカス
2011年07月28日 (木) | 編集 |


グジェールだけかと思ったアミューズブッシュ。
ロワイヤル、いわゆる茶碗蒸しのようなものにゼリーとソースとコンポートまで乗っちゃって、手が込んでます。隣の生ハムも口にしたらニッタリ、幸せ。
去年は、ペニンシュラで、家族ディナーをしてみましたが、歩き回りの妹ちゃんには主人がつきっきり、席のお姉ちゃんは眠りだして(~_~;)テーブル一人占め…おひとり様ディナー状態。
なんで今年は夫婦でランチに。主人が先月なので、合同誕生日会デス~。
間違いなく一緒に連れて来たら私の口に入らなかったであろう前菜達。お姉ちゃんも去年Parisに連れて行ってからすっかり、フォアグラ好きになってしまい、こういうテリーヌ好きそうだなぁ。食べられちゃわなくてよかった…あ、でもちょっと食べさせたいかな。いつか、また。ね?パパ(笑)

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