ママとこどものお菓子教室 Boudoir を主宰する講師のブログ 
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チャリティー講習会(ラテール)3/3
2011年07月17日 (日) | 編集 |


OLの傍ら、お菓子教室ブドワールを始めた三軒茶屋。
ご近所の三宿にラテール洋菓子店が出来たのはその頃。よく覚えてます。
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パリに行きたい と毎日考えてた頃だから、美味しいとは思いながらも、
フランスらしいケーキの方に興味あった当時はそれ程惹かれなかったのですが。
時が経ち、二児の母となり、またまたママ達に来て頂いてる教室をやってる身としては、
天然素材、国産などなど、
また、食の安全の話は
勉強になる事ばかりでした。
そして、披露して下さった二つも、素直に美味しく~。是非復習したいと、
またママ達と作ってみたくなりました。もちろん、ブドワール風で(^_-)-☆


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