ママとこどものお菓子教室 Boudoir を主宰する講師のブログ 
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京都に
2006年10月01日 (日) | 編集 |
夫の転勤で東京から京都に移りました。
ということで、急遽、京都でのケーキ(作るのみならず、ケーキのみならず)について書いてみることに・・・。
まず初めに京都につくなり行ったのは
オ・グルニエ・ドール
たぶん、京都で一番有名なパティシエさんじゃないでしょうか?
去年のクリスマスシーズンに、東京でカリフォルニアアーモンド協会の講習会があり、また、今年の1月にはフランス大使館でガレットデロアの催しに参加して、一度お店にも行ってみたいなァと思っていたところ。
思わぬ夢の実現でした。

いくつか代表作がありますが、悩んだ挙句「ピラミッド」というケーキを頂きました。口に入れた途端・・・感動しました。名前通り、ピラミッドを象ったチョコレートのムースケーキ。似たようなケーキ、きっと他のケーキ屋さんでも食べたことあると思う。のですが、びっくりです。
かなりしょっちゅうケーキは食べてるし、綺麗なケーキも多いですが、案外印象に残ってるのって少ないんですよね。
そんな中、いきなりこんなの食べちゃって、これからの京都ケーキめぐり、どうなるのかしら?と思いながら帰りました。

実はケーキ教室も開催しているということなので、早速11月に申しこむ予定。
単発参加も出来、前の月の10日にファックスで申しこみなので、10月9日の夜中、忘れず流さなくては!

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コメント
この記事へのコメント
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2012/02/07(Tue) 12:28 | URL  | yBhGpwzoDiiDOYPnwyo #S9G3O98o[ 編集]
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2012/02/07(Tue) 16:24 | URL  | HKRQoHqfqHi #bQi3LUPA[ 編集]
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2012/02/07(Tue) 20:19 | URL  | YjwiwFPOFGOlrHU #xDe4ni1E[ 編集]
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2012/02/08(Wed) 00:23 | URL  | SnixhYwICBaFOqceX #XizRBC92[ 編集]
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2012/02/09(Thu) 21:51 | URL  | mckmumtc #QAbpmteg[ 編集]
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2012/02/12(Sun) 13:33 | URL  | name #QnoqVU2Y[ 編集]
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2012/02/12(Sun) 15:42 | URL  | name #3eq7i38A[ 編集]
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2012/02/12(Sun) 22:47 | URL  | name #x3akG/fs[ 編集]
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