ママとこどものお菓子教室 Boudoir を主宰する講師のブログ 
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ショコラパーティー その2
2011年02月23日 (水) | 編集 |

もちろん、ただ食べただけでなく、お勉強も。
主催者のデモンストレーションでは、
ローズのパートドフリュイ。

「花」に、ちなんでお姉ちゃんに、

そしてイチゴでも同様に出来るそうなので、
「果実」に、ちなんで妹ちゃんに

作ってみたいなぁと思います。

そうそう、
日本にまだ来てない「pacari」と言う、
エクアドル現地でしかも高い技術で加工するショコラと

オーガニックショコラとして知る人ぞ知るショコラ ボナー
初めて、テイスティングする事が出来ました。



いろいろ註釈聞きながらは、
観光地でガイドさんに説明してもらいながら観るのと似て味わい深いです。

一方、講義だけでなく、
「後は、自由に楽しんで!!」
と言うスタイルもよかったです。
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2012/02/07(Tue) 15:11 | URL  | KeHkJpOJm #3mTFn716[ 編集]
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2012/02/07(Tue) 19:09 | URL  | rJmfJwsJ #gbxZhwE.[ 編集]
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2012/02/07(Tue) 23:07 | URL  | zdwOxxPtBnVVXKp #udRBw5eA[ 編集]
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2012/02/08(Wed) 03:15 | URL  | mVFWWownFNXzsnzF #vrqL68yA[ 編集]
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2012/02/09(Thu) 16:29 | URL  | wcwdjn #Cl7LOg9Y[ 編集]
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2012/02/12(Sun) 12:50 | URL  | name #T2XcTfJw[ 編集]
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2012/02/12(Sun) 14:58 | URL  | name #wrgP3JXM[ 編集]
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2012/02/12(Sun) 17:12 | URL  | name #FzqD6qBo[ 編集]
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2012/02/12(Sun) 19:29 | URL  | name #/v6cFeek[ 編集]
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2012/02/12(Sun) 21:55 | URL  | name #5Mo1JVTw[ 編集]
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2012/02/13(Mon) 00:24 | URL  | name #nPFuFHAg[ 編集]
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