ママとこどものお菓子教室 Boudoir を主宰する講師のブログ 
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2月のお教室のご案内
2010年02月01日 (月) | 編集 |
今日は、サロンデュショコラの最終日(笑)

行ってしまいたい・・・気持ちもありながら
東京の今日の予報は夕方から「雪」 

そして、実は昨日、子育てマップ作りで自由が丘に行った際
寄った CUOCA で、
なんと、81種類のチョコレートのテイスティングが無料で出来
もう、ヴァローナやら、オペラやら、食べまくってきたので・・・
(あくまで製菓材料としてのショコラなので、
全部食べてる人は・・・いなかったかも。
私は好奇心から・・・あはは、最後までかじりついてました。)

どれが美味しかったか、なんて話も交えつつ、
今月のお教室、まずは、ヴァレンタインらしく

「タルト・オ・ショコラ」(チョコレートのタルト)を作ります。
タルトショコラ

日時:2月11日(祝)・13日(土)・14日(日)
   および 15日(月)のいずれか希望者が2名以上で開催

   時間は、10時半スタートで、1時過ぎには終了予定です。

場所:京王井の頭線 駒場東大前駅西口 徒歩3分

講習費:3500円

持ち物:エプロン、筆記用具、おてふき、ケーキお持ち帰りの箱

お子様連れのご参加も、もちろん大歓迎です!

チョコレートは、話題のVALRHONAR125クール・ド・グアナラを使う予定ですが
お好みのものがあれば、お持ちいただいても!

お申込&キャンセル: 各日3日前まで
      携帯をご存知の方はそちらへ、
      もしくは boudoirbfc☆ybb.ne.jp 
       (☆を@に変えてくださいね)

今月は、他に、
ロールケーキ教室 2/22
スコーン教室 2/25
も開催します。

そちらにご興味のある方も是非ご連絡くださいね

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