ママとこどものお菓子教室 Boudoir を主宰する講師のブログ 
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オーレリー
2007年05月01日 (火) | 編集 |
また買ってしまった。
20070501215257

いろんなパティスリーのいろんなケーキを出来るだけ多く食べてみたい。
(研究?というより、卑しいから?
そんな中、同じパティスリーで同じケーキを買うのは珍しい私ですが・・・

オーレリー
京都市中京区蛸薬師通麩屋町南東角 075-564-3192
11-20:30 月休 テイクアウトのみ

の エクレール・オ・キャラメル 350円
2度目の購入です。

そして、待ちきれず、つい写真を撮る前に切ってしまった。
最近、試作の時にも、厳しいことを言う夫にも好評。

家で食べたのですが、前回は実は駅で娘とかぶりつきました。
もー、さくっと、とろっと(今月のシュークリームはこれを目指します!)
今回は、さすがにちょっとしなってましたが、それでもシュー自体が
味があって美味しいのです。
(他のケーキもとても丁寧なお仕事されてる、って感じで、
是非試したいものです。
でもきっと、エクレアはまた買っちゃうだろうな・・・)

シュークリームはおなじみですが、
最近はエクレア(本格的なもの)を置いてる店が増えてきて嬉しいです。
ここのも凄く美味しい方だと思う。
でもでも、やっぱり私の中の一番のエクレアは変わらず・・・。

え?どこかって?
それは、パリのラ・メゾン・ド・ショコラです。

機会があったら食べてみてくださいね。
もー、ずっしり重くて・・・想像しただけでうっとり。
ああ、パリに飛んでいきたい
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2007/05/04(Fri) 07:26 |   |  #[ 編集]
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