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ママとこどものお菓子教室 Boudoir を主宰する講師のブログ 
今月のお教室
2011年02月01日 (火) | 編集 |

今月のお菓子教室の案内です。
<バレンタイン教室>ガトーショコラと
チョコレートのタルト
開催します。
日時: 2月7日(月)ガトーショコラ まだお席あります。お早めに     
      8日(火)タルトショコラ 満席
      14日(月)ガトーショコラ 満席
いずれも10時半から
2月13日もご希望あれば開催します。
ご相談下さいね!
場所: 駒場講師宅キッチン
参加費: 3500円

<スコーン教室>
レーズン、バナナ、トマトの三種類を
作ります。いずれも卵なし、後のふたつは砂糖もフリー、教室でご好評頂いてるスコーンです
日時: 2月18日(金)、25日(金)
いずれも10時半~
場所:駒場自宅キッチン
参加費:3500円

<親子バレンタイン教室>
マンディアンと言う
チョコレートを溶かして
ドライフルーツやナッツを上に乗せて固めたものを作ります。

http://bfcs.blog72.fc2.com/blog-entry-384.html

日時: 2月12日(土)12時半から
場所:上原社会教育会館 2階料理室
http://www.city.shibuya.tokyo.jp/est/shakyo/sk5_uehara.html
※人数に寄っては駒場自宅に変更
参加費:2500円

いずれも
持ち物:エプロン、お手拭き、筆記用具
持ち帰り容器
サイズは参加の方に連絡します。
前日以降のキャンセルは恐れ入りますが、材料費として1000円頂いてます。

お申し込みは携帯か
boudoirbfc☆yahoo.co.jp
(☆を@に変えて下さいね!)
にお願いします。
ご参加お待ちしてます。


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ガレットデロア焼きました。
2011年02月01日 (火) | 編集 |


1月最終日の昨日、
ガレットデロアを焼き
お教室の後、皆さんと頂きました~。
大好きな目黒のオッジの濃厚ショコラ
食べてみたかったデザートサーカスのチョコレートバーガー…見た目より甘さ控え目でペロッて(笑)
そして、先日も書いたラテールセゾンのお菓子たくさん(*^o^*)お友達手作りのマーマレードは教室のスコーンをより美味しくしてくれました。
そして、これまた差し入れて下さった、金箔シャンパンで乾杯(#^.^#)
スイーツ新年会、より新年会らしくなりました。
ありがとうございました。
改めて今年もよろしくお願いしマス~。