プロフィール

Author:弓 陽子
ル・コルドン・ブルー
パリ校卒業

ロンドン、京都、東京にて
Boudoirブドワール
ママとこどもが参加できる
お菓子教室 を約10年間 主宰

岩手県の人気ウィーン菓子店で
一年程パティシエールを経験

現在は〜
BOOKSforCOOKS
(ロンドン ノッティングヒルに
実在するcafeであり、
教室でもある・・・
料理本専門店)

2017年に東京オープンに向け
行動中です!

いままでも、
これからも、
いつまでも、
ケーキを通して人と繋がり、
また、人と人が繋がるお手伝いをしていけたら幸せです。

月別アーカイブ
FC2カウンター
 

--年--月--日(--)
スポンサーサイト

 
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
 
 

2010年08月29日(日)
バッキンガム宮殿(ロンドン2日目)

 
IMG_5324.jpg
このバスを見るとロンドンへ来たーって感じです。
IMG_5273.jpg
実質ロンドン初日の今日は、
まずは衛兵の交代を見にバッキンガムパレス

肩車されて、ご機嫌の妹ちゃんと・・・
IMG_5275.jpg
IMG_5276.jpg
やっぱり、まだ熱がありぐったりなお姉ちゃん・・・
IMG_5304.jpg
タクシーで移動することにしました。
バギーもそのまま入れます。
対面に座ったパパがパチリ

ロンドンは基本的にすっかりパパにお任せだったのですが
行きたいとふたつだけリクエスト、そのひとつリバティー
IMG_5308.jpg
「わ、素敵!」と声をあげた私の隣で
パパは「お、怖え~」と。
確かにこどものいるティータイムでは無理かしらね(笑)
IMG_5306.jpg
そして、リバティープリントの綺麗なファブリック・・・
んー、これでティーマットや、ティーコージ作ってみたいものです。
こちらも、こどもが落ち着いたら?出来るかしら(笑)
(子供服も作ってみたい・・・気持ちだけはいつもあります。憧れます。)

買ってっちゃおうかな?と思いながら一体何メートル買えばいいのやら・・・
基本的な知識もない私は、その楽しみは次回に見送ることに
一目ぼれしたお皿だけ、ゲットして帰りました
(バレンタインに登場します!)

この後はHamleysというおもちゃ屋さんへ

Tyrrell Katzのリュックをお目当てに行ったのですが・・・
あるのはキティーちゃんだらけ
(この後のパリでもそうでした。人気なんですね。)
ということで、姉妹に本人達チョイスの人形だけ買って昼食に。

行きつけだった YOUNG CHENG(76,Shaftesbury Av)

ステーキ乗ったパリパリ焼きそばと
IMG_5313.jpg
これこれ!
Rice with roasted Dack これが食べたかったんです~。
IMG_5314.jpg

ホントはこの後もいっぱいめぐる予定でしたが
ホテル近くのスーパーマーケットWAITROSE
に寄って(寄ってというか、懐かしさで1時間超おりましたが・・・)
帰宅しました。

お姉ちゃんのお熱があがり・・・

妹ちゃんは、元気だけど、
やはり時差ぼけか夕方から寝続け。

夕食は出られず。
結局、お昼御飯寝てた彼女用に買っていった、海鮮焼きそばと
イギリスらしく?フィッシュアンドチップスを主人とつまみました。

明日はどうかなぁ・・・?
スポンサーサイト
 
 

2010年08月28日(土)
ロンドンへ

 
朝10:30発のエールフランスで
パリのシャルル・ド・ゴール経由ヒースロー(ロンドン)へ

<子連れの旅お役立ち情報>・実は2日前に、お姉ちゃんが左耳中耳炎に、しかも前日には右耳まで・・・
危ぶまれた飛行機でしたが、近所の耳鼻科で、事前に水麻酔して、切開してもらいました。
(お医者様に寄っては、止められたかなぁ・・・国内だったら中止してたかも。)
ただし、熱さましは手放せずのフライトに・・・。

・一方、初フライトで長時間どうなる?と思った妹ちゃん。
実は、主治医に抗ヒスタミン剤(眠くなるため)処方してもらいましたが
思いのほか寝てくれて使用せず・・・いまだ続けてる授乳がお役立ちでした(笑)
観たかった「バレンタインデー」他3本映画を楽しめました。

・飛行機は子連れと言うことで、最前列(3席)をリクエスト。

下に子どもを置くことはセキュリティー上ダメでしたが
あと、難点は、肘置きを上げられないことかな。
でも、実は4人ならんで空いてる席に移れますよと、CAさんから提案ありましたが
結局抱っこしてる気がしたので、若干広く、足延ばせるほうを取りました。
(ぐずった時に、なんとなく前に人がいないのは気持ち的にも楽だったかも。)

・グッズ的には、ぬり絵や色鉛筆、シールブックがやはりよかったけど
空港で買った、流行りの
せいかつの図鑑 (小学館の図鑑 プレNEO図鑑) (小学館の子ども図鑑プレNEO)せいかつの図鑑 (小学館の図鑑 プレNEO図鑑) (小学館の子ども図鑑プレNEO)
(2010/03/16)
流田 直

商品詳細を見る

にお姉ちゃん夢中で、お役立ちでした(重いけど)
付録つきの雑誌「○○な幼稚園」とかを買う予定でしたが
せっかくの親子時間、これ、のちのちも使えるし、正解でした。

・教室に来てくれたママから頂いたおむつパッド。

現地でもオムツは調達できるけど
結構売ってるの探したりで時間取られるし、
ロンドンは紙製品高いから持参。
(ティッシュを箱で持ってったのも役立ちました。)
数を減らせたのもそうだけど、
何より、半分はパットだけ取ればいいから、
おむつ替えが楽!なのでとっても助かりました。
ありがとうございました。ドライブにもいいですね!

・朝は早かったので、おにぎりをたくさん持参して途中で食べたのだけど
その残りが、機内食も、幼児食(2歳未満なので、ベビーフード)もまったく口付けずの
妹ちゃんに役立ちました。
旅行中も、災害避難用のアルファ米がちょうど賞味期限近かったので持参したけど
こちらもお湯だけで作れたので、よかったです。

<本日のケーキ>・トランジットの際に、シャルルドゴールの空港でラデュレを発見!
フォションダロワイユヴァローナマリアージュフレールも扱ってます。
メゾンドショコラもこの10月にオルリー空港に出来るみたい。)
もちろん・・・日本でも買えるけど(ラデュレは名古屋1周年で、心斎橋にも今月openなんですね。)
お土産に買っていくなら空港で買えるって便利だし、なんといっても、Duty Free!
マカロン3つとショコラ4つで、10ユーロぐらいって安い気がしました。
お気に入りのシトロンとローズペタル、新作とあったミモザ
早速パリを味わいました~。(素通りは出来ません・・・笑)
あ、写真取り忘れちゃった・・・でもこれからたくさんケーキ写真出てくるので

とりあえず、無事パリを通過して、ロンドンに到着しました。


 
 

2010年08月17日(火)
松本楼

 
本と夢の話ばかり続いたので、
ちょっと、美味しいものの画像を・・・
松本楼ーオムライストマト
こちら、日比谷公園内にある
10円カレーで有名な「松本楼」でのランチの時の写真。

松本楼ーオムライスデミグラス
お姉ちゃんはデミグラスを。

子連れ10組ぐらいで来てるママもいました~。

でも、お店の人も慣れてるみたいで
とっても子供に優しかったです。

なんてってって、外は公園だし
雰囲気はいいし
(子連れには向かないかも?だけど
近くの日比谷パレスも素敵!)
また涼しくなったら行きたいな!

P.S.お昼は近くのビジネスマンでとっても混んでたので
早目の来店がいいと思います!
 
 

2010年08月16日(月)
夢を励ますもの

 
こちらは、ご存知「ラデュレ」のハンカチです~。
一目見て、まさに一目ぼれ!
飾っておくのもいいかなぁ?と思ったけれど
パリ記念(笑?)使っちゃうことにしました~。

ラデュレハンカチ

そして、もうひとつ。
こちらは、ママ友からの、プレゼントです。(ありがとう
Heliopoleというところのバッグ。
パリバッグ
パリの街並み・・・そして

ラデュレも!

パリバッグーアップ

そういえば、パリ留学を夢見てた独身の頃
夜景のエッフェル塔のポストカードを部屋に飾ってたのを、

そして、実際、夢を叶えて住んだパリ最後の夜
見上げたエッフェル塔がとっても眩しかったの思い出しました。

「また来るね」ってつぶやいたの覚えてます。
また、今度もつぶやいて来よう(笑)

P.S.
エッフェル塔
今の我が家のトゥールエッフェル。
これもママ友達からの贈り物。
お陰でまた本物が見られます!
ありがとう
 
 

2010年08月15日(日)
子どもと行くパリの旅

 
この夏休み、
ハワイに親子留学している友達ママがいます。
(夢を実現されたんです~素敵ですね!)

そんな彼女が貸してくれました。
Avec ma Maman―子どもと行くパリの旅案内Avec ma Maman―子どもと行くパリの旅案内
(2005/09)
にむら じゅんこ

商品詳細を見る


何度か目のパリ、住んだこともあるけれど
やはり、子連れと言うのはまた違います~。

こどもがよろこびそうな場所
子供服、おもちゃ、雑貨、お菓子・・・
そして、なんと言っても役立ちそうなレストラン情報
(キッズフレンドリーホテルも載ってます!)

同じく読み込んでます(笑)
活用させてもらいます~、ありがとう。

もう一冊
クレモンティーヌのフランス案内―サンジェルマン・デ・プレとコート・ダジュールクレモンティーヌのフランス案内―サンジェルマン・デ・プレとコート・ダジュール
(1996/11)
クレモンティーヌCl´ementine

商品詳細を見る

こちらも気になってた本です。
ありがとう。

やはり、友達で、三姉妹を連れてアメリカ留学されてるママや
子連れでお花の教室をされてたり、カラーの勉強をされてたり・・・
夢にむかって頑張ってるママたちがいます。

とっても励まされます。
ありがとう。

そんなママ達に囲まれて、私は幸せです!
 
 

2010年08月14日(土)
夢かないます!

 
cafe-sweets vol.89 (柴田書店MOOK)cafe-sweets vol.89 (柴田書店MOOK)
(2008/07)
不明

商品詳細を見る


2年前の夏に買った雑誌です。
お姉ちゃんが、何度も何度も繰り返し見てた
レミーのおいしいレストラン [DVD]レミーのおいしいレストラン [DVD]
(2007/11/14)
ルー・ロマーノブラッド・バード

商品詳細を見る


エッフェル塔が綺麗に描かれてる場面になると

いつも
「頑張ったら、いつかエッフェル塔に登りに行こうね。」
と言ってました。
そんな私も、自分を励ますように
本屋でこれをみつけて迷わず買いました。

もともと
ボンジュール! パリのまち LEE特別編集ボンジュール! パリのまち LEE特別編集
(2006/03/14)
伊藤 まさこ

商品詳細を見る

を、京都の一乗寺の恵文社でみつけて
「いつか、娘とパリ・・・」と夢見て
ブログにも書いたりしてたのですが・・・

2週間後に、実現することになりました。
(まさか、こんなに早く叶うとは思ってませんでした。
しかも、パパも一緒はもちろんですが&娘ひとり増えてます・・・笑)

そして、そして、せっかくそこまで行くのだからと
お姉ちゃんが写真でしか覚えてない
ロンドンも見せてこようと思います~。
パパはどっちかというと、こっちに興奮(笑)かな?

ということで、
パラパラと眺めてしかなかった上の本
じっくりじっくり読み込んでる今日この頃です!

夢に近いもの、傍に置くのは効くのですね。
そして、夢、語るのは大事だなぁと思います。


 
 

2010年08月13日(金)
こどもお菓子教室(クッキーアート)

 
こどもお菓子教室二日目はクッキーをやりました。
こどもクッキー
幼稚園の年少さんやお友達、
独身の頃から参加してくれてる方のお子様もご参加
で、嬉し懐かしの一日でした。
こどもクッキー1
みんなクッキーのヌキヌキすきですよね~顔が真剣(笑)
こどもクッキー2
この後のデコレーションも夢中になってやってました。
やってる姿、そして、みんなの作品も写真撮ればよかったなぁ・・・。
こどもクッキーほのか
自分の世界に入ってるようで、
しっかり小学生のお姉ちゃんのするのもみてたお姉ちゃん。

みなさんが帰った後の残りでは
シンプルに、そして、きちんとお人形のようにお顔にしてました。
今回は、絞りもやったので、文字も書いてあげました。

これは、ママも楽しいですよー。
親子でやってもいいですね!

こども教室、次回は10月の予定です。
 
 

2010年08月12日(木)
パティシエールになりたい!

 
今日は、こどものお菓子教室で、マドレーヌを作りました!

おへそもしっかり、いい香りが部屋中いっぱいです。
こどもマドレーヌ
ん~、美味しそう
こどもマドレーヌ1
昔ながらのマドレーヌ型は、チョコやココナッツ、ドライパイナップルで・・・
こどもマドレーヌ2
プチもカリカリで美味しいんですよね!
こどもマドレーヌ3
小さなパティシエールさんたち、
楽しそうに頑張った後は、幸せそうに頬張ってました。
こどもマドレーヌこどもたち

ご参加、ありがとう。
ブドワールママも楽しかったです

また是非参加して下さいね!
今度は何を作りたい?
 
 

2010年08月01日(日)
9月のお教室&8月のこども教室のご案内

 
9月のお教室の案内です。

今月のケーキ<レモンのタルト>
tarte_citron.jpg
日時:9月24(金)・28日(火)いずれも10時半~約3時間
場所:自宅キッチン(駒場東大前駅徒歩2分 )
参加費:3500円
持ち物:エプロン・お手拭き・筆記用具・
    ケーキ持ち帰りの容器(箱)直径8cmのタルトを4つお持ち帰り頂きます。
    お昼を挟みますので、必要な方はお子様&ご自分のお昼もお持ちください。

リクエストケーキ<ジェノワーズ・・・デコレーションケーキ>
・・・季節のフルーツを使います! 
ジェノワーズ
日時:9月14日(火)・17日(金)いずれも10時~約3時間
場所:自宅キッチン(駒場東大前駅徒歩2分 )
参加費:3500円
持ち物:エプロン・お手拭き・筆記用具・
    ケーキ持ち帰りの容器(箱)直径12cmのケーキをお持ち帰り頂きます。
    お昼を挟みますので、必要な方はお子様&ご自分のお昼もお持ちください。

また、今月おこさまのクラスをテスト的に行います。
ご興味のある方はご参加ください。

基本クラス<マドレーヌ>
日時:8月12日(木)13時~約2時間半
場所:自宅キッチン(駒場東大前駅徒歩2分 )
参加費:1000円
持ち物:エプロン・お手拭き・筆記用具

アートクラス<クッキーデコレーション>
日時:8月13日(金)13時~約2時間半
場所:自宅キッチン(駒場東大前駅徒歩2分 )
参加費:1000円
持ち物:エプロン・お手拭き・筆記用具 

お申込み・お問い合わせ boudoirbfc☆yahoo.co.jp (☆を@に変えてくださいね。)
なお、定員になりしだい締め切らせていただきます。
キャンセルは3日前までにお願いします。

 
 
 
 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。