プロフィール

Author:弓 陽子
ル・コルドン・ブルー
パリ校卒業

ロンドン、京都、東京にて
Boudoirブドワール
ママとこどもが参加できる
お菓子教室 を約10年間 主宰

岩手県の人気ウィーン菓子店で
一年程パティシエールを経験

現在は〜
BOOKSforCOOKS
(ロンドン ノッティングヒルに
実在するcafeであり、
教室でもある・・・
料理本専門店)

2017年に東京オープンに向け
行動中です!

いままでも、
これからも、
いつまでも、
ケーキを通して人と繋がり、
また、人と人が繋がるお手伝いをしていけたら幸せです。

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2008年08月31日(日)
8月31日

 
20080901002117
こんな氷も9月になる明日からは、ちょっぴり季節外れな感じかしら?
(写真は「ぎょくえん」の黒みつミルク…独特な氷はふわふわで美味。
あまりに並ぶのでと、ちょうど行ったとき、おかみさんが取材申し入れの電話を断ってました。)

8月31日。
ちょうど5年前の今日、
お腹の中に娘がいるのがわかりました。
さらに6年前のこの日、
12年勤めた会社を前日退社し、Paris留学へ飛び立ちました。

「変化」を求め渡仏した2002年。
そして私の人生にさらなる「変化」をもたらしてくれた
妊娠出産子育て、の幕開けだった2003年。
どちらも私にとっては、とっても思い出深い8月31日です。

そして2008年の8月31日であった今日は…
「家族がひとつ屋根の下にいる幸福」をしみじみと感じていました。

「変化」も素敵だけど、変わらぬ、恙無い当たり前な毎日も
これからは大事に過ごしていきたいと思います。
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